Hora da Receita: Lasanha Sem Lactose
09:27
Primeira receitinha do ItsColorful, claro que tinha que ser de Lasanha ( AMO de paixão!!!)
Essa receitinha não foi feita por mim, na verdade foi minha sogra junto com a Tih que elaboraram uma lasanha parcialmente sem lactose*, que acabei ganhando no Ano Novo....e eu amei a surpresa <3
Os ingredientes são praticamente iguais a tradicional, apenas ganhando adaptações para dieta.
As quantidades por ingrediente desta receita é para um travessa média de lasanha, deverá ter alterações caso seja utilizado outras vasilhas para preparação.
INGREDIENTES
- 2 caixinhas de creme de leite Soymilke
- 1 mistura pré pronta de molho branco Fugini
- estrato de tomate
- macarrão para lasanha
MODO DE PREPARO
Molho branco:
- Separe a quantidade de água deseja para o molho, e coloque em fogo alto até ferver
- Com a água já fervida, adicione a mistura pré pronta de molho branco Fugini*
- Logo após acrescentar o creme de leite Soymilke
- Reserve
- Aqueça o óleo junte o alho e a cebola até dourar
- Acrescente a carne moída até fritar, quando a carne estiver frita acrescente a polpa de tomate e a água misture o sal e cozinhe até ferver
- Em uma refratário grande coloque uma camada de molho a bolonhesa, massa para lasanha, presunto e queijo LacFree, mistura de molho branco, massa para lasanha presunto e queijo* e termine com molho a bolonhesa se quiser polvilhe um pouco de queijo LacFree ralado
- Leve ao forno para gratinar por 20 minutos ( ou até dourar )
Obs:
* Esta lasanha é parcialmente sem lactose, devido ao uso da mistura pré pronta de molho branco Fugini que contém um pouco de lactose. Minha restrição não é tão severa, então não tive problemas no uso desta mistura. Indico para intolerantes 100% a lactose, modificar esta parte da receita.
* Todos os produtos sem lactose foram comprados no supermercado ROMA.
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